Salade de Poulpe Pommes de Terre et Citron Confit

    

  

Ingrédients :

 

-       1 poulpe déjà cuit

-       6 pommes de terres roseval moyennes

-       2 Citrons Confits à l’Huile

-       1 c.à.c de Câpres Marinées au Romarin frais

-       quelques feuilles de coriandre

-       quelques gouttes d'Huile d’olive au Piment

-       un peu de sel

-       2 c.à.s d'huile d'olive

 

Préparation

 

Faire bouillir les pommes de terre avec la peau dans de l’eau salée.

Une fois cuites les découpées en rondelles de 1cm.

 

Enlever la pulpe des citrons confits.

Découper l’écorce en fines lanières.

 

Découper le poulpe en morceaux et mélanger tous les ingrédients en y ajoutant les câpres égouttées, l'huile d'olive, l’huile d’olive au piment et la coriandre.

 

Assaisonner, c’est prêt !

 


Ajouter tous les produits de la recette
  • 9,00 €

    Citrons confits au sel et marinés à l’huile d’olive. Préparés avec soin à la main à partir de fruits frais. Nous faisons confire ces citrons de Menton selon notre savoir-faire artisanal.  100% naturel. 

    Citrons confits au sel et marinés à l’huile d’olive. Préparés avec soin à la...

    9,00 €
    Disponible
  • 10,00 €

    Huile d’olive marinée aux piments rouges et aux aromates. Mélange maison fait de façon artisanale à la main de façon à équilibrer les saveurs. 100% naturel. 

    Huile d’olive marinée aux piments rouges et aux aromates. Mélange maison fait...

    10,00 €
    Disponible
Ajouter tous les produits de la recette