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  Le Mimosa : Une Fleur Emblématique de la Côte d'Azur
  Publié le : 19/03/2026 10:49:38 | Catégories : Le Petit Reporter

  Nous vous invitons à découvrir l'histoire fascinante du mimosa - cette fleur solaire qui illumine les hivers de la Côte d'Azur.

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  La Fête des Mamans !
  Publié le : 11/05/2024 12:41:46 | Catégories : Evénements

  La Fête des Mères approche à grands pas! Il est temps de célébrer toutes les mamans extraordinaires qui rendent nos vies si spéciales.

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  La pêche de Provence
  Publié le : 25/08/2023 14:55:43 | Catégories : Notre Marché

  Fruit de l’été par excellence, la pêche possède des arômes doux et suaves, un goût délicatement sucré et une chair juteuse, parfaitement désaltérante l’été.

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  Les Sirops du Clos de Laure
  Publié le : 16/06/2023 16:08:05 | Catégories : Le Petit Reporter

  Un tour d’horizon de nos sirops artisanaux 100% naturels Partez avec vous à la découverte de nos sirops.

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  La rose dans nos assiettes
  Publié le : 19/05/2023 09:34:08 | Catégories : Le Petit Reporter

  La rose n’est peut-être pas le premier ingrédient qui nous vient en tête quand on rentre en cuisine. Mais ce n'était pas le cas à l’époque médiévale et à la Renaissance !

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  Le chocolat…pas pour les enfants!
  Publié le : 15/04/2023 16:57:13 | Catégories : Le Petit Reporter

  Et oui! Avant l'invention de la tablette de chocolat, cette petite fève se servait en boisson et était considérée trop amère pour les enfants.

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  Quand la fraise se ramène...
  Publié le : 18/03/2023 18:21:10 | Catégories : Le Petit Reporter

  Promenons-nous dans l'histoire de la fraise. Attention à ne pas vous perdre en chemin!

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  L'apéro, c'est sacré !
  Publié le : 20/07/2022 15:56:39 | Catégories : Le Petit Reporter

  C'est parti pour les apéros de l'été ! Rien de tel qu'un petit verre et quelques toasts aux couleurs du terroir niçois pour partager un moment convivial…

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  La rose Centifolia de Grasse
  Publié le : 19/05/2022 15:57:21

  Comme chaque année, le mois de mai signe l’arrivée de la récolte de la Rose Centifolia. Vous le savez peut-être déjà, le confit de Rose est une de nos spécialités ici au Clos de Laure.

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• Pâques : une histoire chocolatée
  Publié le : 31/03/2022 11:59:57 | Catégories : Le Petit Reporter

  Pâques et ses traditions millénaires ! Nous faisons un point pour vous sur l'histoire de Pâques, ses symboles et surtout l'immanquable oeuf en chocolat !

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  Les Agrumes de la Côte d'Azur
  Publié le : 17/02/2022 11:39:39 | Catégories : Le Petit Reporter , Notre Marché

  Chez nous les agrumes ont une place toute particulière dans nos jardins ! Gorgés par le soleil de Méditerranée, ils offrent de grands bienfaits dans nos assiettes.

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  La Chandeleur, la fête des gourmands !
  Publié le : 31/01/2022 14:00:22 | Catégories : Le Petit Reporter

  En ce 2 février nous célébrerons la fameuse fête des chandelles plus connue sous le nom de la Chandeleur. L’occasion de se retrouver autour de bonnes crêpes !

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  Sur la Route des Rois Mages
  Publié le : 16/12/2021 15:48:10 | Catégories : Le Petit Reporter

  Une veille légende provençale raconte que le Roi Mage Balthazar serait venu dans notre belle région.

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  Les Treize Desserts de Noël
  Publié le : 10/12/2021 17:25:47 | Catégories : Le Petit Reporter

  Alors que Noël approche à grands pas, au Clos de Laure nous aimons nous rappeler les anciennes traditions provençales.

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  Champignons des bois
  Publié le : 19/11/2021 14:33:04 | Catégories : Notre Marché

  L’automne s'est installé doucement sur la Côte d’Azur. Et avec lui, arrive la saison des champignons.

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