Délice d'amande façon Calisson Agrandir l'image

Délice d'amande façon Calisson

Crème d’amande façon calisson fait maison.

Notre délice de calisson est préparé de façon artisanale à la main à partir de produits 100% naturels.

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La légende nous raconte que le calisson aurait été inventé par un pâtissier de la cour du roi René, alors comte de Provence.

Pour plaire à son épouse, la reine Jeanne, dont il était très épris, il aurait fait confectionné une nouvelle confiserie pour lui redonner le sourire.

Très triste d’avoir quitté sa famille, la reine Jeanne ce serait exclamé en dégustant un petit calisson ‘di calin soun !’ signifiant ‘ce sont des câlins’ donnant ainsi son nom à la célèbre friandise d’Aix-en-Provence.

Nous avons donc réinterprété cet incontournable de la pâtisserie provençale, dans une crème savoureuse et onctueuse à l’amande, mandarine, miel et fleur d’oranger qui ne manquera pas de vous séduire.

  

Astuces gourmandes

  • A tartiner sur un fond de tarte sucrée aux abricots
  • Vous pouvez également mélanger notre délice façon calisson à une crème pâtissière pour garnir des choux

Composition de Délice d'amande façon Calisson

Poids150 gr
Autres informationsPeut contenir des traces de fruits à coques
IngrédientsAmandes, sucre, oranges, mandarines, miel, eau de fleur d'oranger

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