Notre nouveauté : sirop de fleurs de mimosa de la Côte d'Azur !
A découvrir dans notre section " Sirops de fleurs"
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1 patidou
1 œuf
3 càc de Délice d’Artichaut au thym ou de Suprême de Courgette à la Menthe au choix
50gr de roquefort coupé en dès
un peu d’emmental râpé
Préchauffer le four à 180°C (sans chaleur tournante).
Couper le haut du patidou, et conserver le pour en faire le chapeau.
Enlever les graines et creuser le partidou à l’aide d’une cuillère, et le mettre au four avec son chapeau sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Laisser cuire pendant 25min.
A l’aide d’un couteau vérifier la cuisson. Une fois cuit, retirer le patidou du four, et réserver le chapeau.
Badigeonner l’intérieur du patidou de Délice d’Artichaut au thym ou de Suprême de courgette à la menthe selon votre goût.
Déposer les dès de roquefort au fond, casser un œuf à l’intérieur et recouvrir d’emmental râpé.
Remettre au four pendant 10min et finir la cuisson au grill.
Servez sans attendre avec une bonne salade verte aux noix !
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