Sirop de citron

Un rayon de soleil enfermé dans une bouteille à sirop. Les citrons de la Côte d’Azur sont délicieusement parfumés et zestés. Ils apportent une note de fraîcheur et de vitalité dans vos plats ou simplement dans un verre d’eau bien fraîche.

Astuces culinaires :

• Dans une vinaigrette aigre-douce pour une salade de la mer
• Dans un tajine d’agneau aux pruneaux
• Pour déglacer un lapin au four
• Pour un cocktail Daïquiri ou un Grog