Suprême de courgette à la menthe

Crème onctueuse de courgette fraîche délicatement parfumée à la menthe.

Ce suprême associe la douceur de la courgette à la fraîcheur de la menthe.

Une alliance subtile, appréciée des fins palais pour un apéritif frais et élégant. 

Astuces  gourmandes

• Se marie parfaitement dans une verrine aux écrevisses.
• En accompagnement d’un gigot d’agneau ou de viandes grillées.