Les Délices de Gaspard

Confiture de mangue fraîche au citron et citron vert, agrémenter d'épices de caractère et de main de bouddha cet étrange agrumes très zesté qui ressemble à une main.

Des confins de l’Inde mystérieuse et chatoyante, le Radjah Gaspard, apporte dans sa caravane l’encens sacré, les saveurs épicées et les parfums exotiques de ses palais.

La délicatesse de la mangue, associée au piquant du citron et du citron vert, est soutenue par un savant mélange d’épices odorantes qui feraient tourner les multiples têtes des déesses hindoues. 

Un peu d’histoire

Une veille légende provençale raconte que le Roi Mage Balthazar serait venu dans notre belle région et aurait fondé la dynastie des princes des Baux de Provence, place forte politique et économique à l’époque médiévale.

Pour honorer leur illustre ancêtre, les seigneurs des Baux adoptèrent sur leurs armoiries une étoile à seize branches rappelant l’Etoile du Berger.

En hommage à cette légende nous avons créé pour chaque Roi Mage un Délice qui rappelle les saveurs de leurs lontaines contrées.